Glenfarclas The Family Casks 1977 29 YO

Glenfarclas The Family Casks 1977 29 YO, 29 år, 59 %

Vi har allerede omtalt et par av whiskyene vi fikk smake hos Jon Bertelsen på Tunsberg Whiskyfestival. Han hadde også med 29 år gammel Glenfarclas The Family Casks fra 1977. Whiskyen er destillert 11. januar 1977 og tappet på flaske 30. november 2006. Den er fra cask nr. 61, og det ble totalt 582 flasker.

Fra før hadde jeg bare smakt én Family Cask, og den var fra 1982. (Men på Oslo Whiskyfestival fikk jeg smake en Family Cask fra 1953...wow!)

Nose (23/25): Vanilje, rosmarin (det var vel egentlig Marte som greide å definere akkurat, men jeg var enig) og kamfer. Ja, jeg fikk rett og slett en assosiasjon til medisinskap. Nydelig!

Taste (23/25): En utrolig fyldig smak preget av krydder, lakris og kamfer. Det var noe søtt der, også, men det greide vi ikke å sette ord på. Egentlig ganske lite søt.

Finish (23/25): En lang og god ettersmak fylt av salt, lakris og eukalyptus.

Balance (23/25): Dette var en fantastisk opplevelse! En nydelig og fyldig whisky. Den falt i smak hos oss begge!

Score 92/100

- Tone