Probably Speyside's Finest Distillery 1967 41 YO OMC

Probably Speyside's Finest Distillery 1967 41 YO OMC, 41 år, 50 %

En skikkelig olding presenteres her i dag. Dette er en Glenfarclas gjemt bak navnet Probably Speyside's Finest Distillery 1967 41 YO. Årsaken til dette alternative navnet, er at Independent Bottler (IB) Douglas Laing ikke får bruke Glenfacrlas-navnet på etiketten. En fiffig måte å omgå eventuelle søksmål altså.

Denne whiskyen inngår i Douglas Laing sin velkjente serie Old Malt Cask (OMC). Den ble destillert i november 1967 og tappet på flasker i september 2009. Den har ligget hele sitt liv på en sherry butt, og det ble totalt 456 flasker av den til slutt.

Lukt (24/25): Hvilken fantastisk nese! Denne satt jeg bokstavelig talt bare å luktet på en time før jeg smakte på den. Sherry, moden frukt, rosiner, kanel, sukker, vanilje, Napoleonskake, mild karamell, epler, fin gammel calvados, og helt til sist en blaff av Kongen av Danmark (litt søt anis).

Smak (22/25): Tung sødme, sherry, eik, mørk karamell. Den er ganske tørr.

Avslutning (21/25): Litt snerpete, tørr og litt mye eikepreg. Litt synd at det skulle slutte slik.

Totalinntrykk (22/25): Nær perfekt nese, men for meg virker det som om den har fått et par år for mye på fatet når jeg kommer til smaken. Allikevel en stor dram og en stor opplevelse.

Score (89/100)

Sláinte! - Thomas