Rosebank 1990 20 YO Chieftain's Choice
Rosebank 1990 20 YO Chieftain's Choice, 20 år, 54 %
En av de store IB-er (Independent Bottlers) er Ian Macleod. Av en eller annen grunn har jeg visst aldri skrevet noen anmeldelse av deres whisky. Da er det sannelig på tide. Her kommer da en Rosebank 1990 20 YO Chieftain's Choice.
Rosebank var et Lowland-destilleri, etablert allerede i 1798. De holdt det gående helt til 1993, da ble de lagt i den såkalt møllposen. I 2002 var det endelig kroken på døren.
Denne whiskyen ble destillert i desember 1990, og så tappet på flaske i april 2011. Lagringen foregikk på en sherry butt (cask 3617) og det ble totalt 564 flasker whisky av dette til slutt.
Lukt (21/25): Frisk, fruktig, julebakst, pepperkakedeig, ustekt sukkerbrøddeig, krydret knekkebrød, og malt. Den er lett parfymert.
Smak (21/25): Relativt enkel; mild karamell, sukker og hvit pepper.
Avslutning (22/25): Fin sukkerlake, litt røyk, tørr appelsinsmak og mørk sjokolade. Den tar seg fint opp og har en lang og behagelig avslutning.
Totalinntrykk (21/25): En fin Rosebank, vel verdt å prøve for den som ikke har testet dette destilleriet før.
Score (85/100)
Sláinte! - Thomas
