Balcones True Blue 100
Balcones True Blue 100, NAS, 50,2 %
Endelig skal jeg få prøve en ny whisky fra Balcones i Texas. Dette er whisky laget på Texas blue corn, og dermed noe litt utenom det vanlige. Da må det selvsagt prøves!
Du får kjøpt Balcones True Blue 100 på Vinmonopolet for NOK 770 (varenummer 150501), og på Systembolaget SEK 899 (varenummer 10052).
Merk at på Systembolaget har de antakelig gitt denne feil navn da de kaller den kun Balcones True Blue. Balcones har et produkt som heter bare True Blue, men den er på godt over 60 % (barrel proof). Alkoholstyrken som er oppgitt på Systembolagets side, er 50,2 %, hvilket er 100 proof.
Lukt (21/25): Nydelig og ganske uventet lukt. Kakao (nesten kakaosmør), kanel / kanelstang, og vanilje. Ganske forsiktig på nesen egentlig. Trenger en stund i glasset. Kan kjenne noe som minner litt om Aleppo-chili etter en stund; dette er en mild chili med litt søtlig og lettrøkt lukt.
Smak (21/25): Kakao, mais, tørr sjokolade (dog ikke så mørk), kaffe.
Avslutning (20/25): Mer kaffe etterhvert, med litt mer bitterhet. Sjokoladen blir også mørkere og mørkere, nesten mot ren kakao. Merker også mer eik på ettersmaken. Noe ingefær helt på slutten.
Totalinntrykk (21/25): En fin texaner, det her. Men jeg likte vel egentlig Balcones "1" Texas Single Malt en del bedre.
Score (83/100)
Sláinte! - Thomas
